詳情描述
肉鴿為家鴿中專門生產(chǎn)肉用乳鴿的一個品種類型,是人類長期采用雜交育種和精心培育而成的,目前肉鴿的的品種有石岐鴿、王鴿、雜王鴿等。
一、肉鴿的經(jīng)濟價值:
鴿肉細嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達53.9%,且含有10余種微量元素及多種維生素,因此鴿肉既是高蛋白、 低脂肪的理想食品,又是高級滋補營養(yǎng)品。
二、肉鴿養(yǎng)殖的效益:
肉鴿具有飼養(yǎng)管理簡單、養(yǎng)殖成本低、適應性強等特點:
管理簡單。母鴿生蛋自孵、自育雛鴿,乳鴿體重達500克即可上市,不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂哺,并要按雛、中、成三個階段進行管理。肉鴿免疫力強,抗病能力較強,其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。
成本低。養(yǎng)一只鴿需成本7元,而一只成鴿按現(xiàn)在市場價格可賣12元左右。
適應性強。肉鴿的適應氣溫為-4-40,因此在我國各個地區(qū)均可飼養(yǎng)